Fisch

Dorade, Kabeljau, Rotbarsch, Scholle und Zander sind in den gut 30 Rezepten aus dieser Seite angeboten.

Bunter Muscheltopf

Dorade (Brasse) gebacken mit Fenchelsauce

Dorschfilet in Safran-Sahne-Sauce mit Florentiner Reis

Dorschgratin mit Champignons auch Kabeljau oder Rotbarsch

Dorschragout in Safransauce mit Reis

Fisch- und Meeresfrüchtefondue

Fischauflauf

Fischauflauf mit gestückelten Tomaten und Kräuter

Fischgratin

Forelle blau

Forelle Müllerin mit Mandelbutter

Gefüllte Lachsforelle

Hering Hausfrauenart

Kabeljau in Schnittlauchsauce, alternativ Dorsch, Lachs

Kabeljau- o. Dorschfilet in Senfsoße Schollenfilet, Goldbutt

Lachssteak mit Rosmarinkartoffeln

Lauchomelette mit Dorschfilet auch Kabeljau oder Scholle

Loup de mer aux herbes

Loup de mer in Champagnersauce

Muscheln in Weißwein

Norwegische Lachspfanne

Rotbarbe mit Cappellini und Vongole

Rotbarsch mit Sellerie-Tomaten-Sauce, alternativ Kabeljau

Rotbarsch mit Senf-Sahne-Sauce

Rotbarsch mit Tomaten und Crostini

Rotbarsch mit Tomaten-Kräutersauce

Rotbarschfilet aus der Röhre mit Käsereis

Schollenfilet mit brauner Butter

Schollenfilet mit Senfsoße

Seelachs mit Senfkruste

Viktoriabarsch mit Sellerie-Senf-Sauce

Zanderfilet auf Spinat im Ofen

Zanderfilet mit Kapern und Walnüssen